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功能性糖類制粒干燥生產(chǎn)線

項(xiàng)目描述：

功能糖從純粹的化學(xué)角度說，功能糖其實(shí)是指功能性低聚糖、功能性膳食纖維、功能性糖醇等幾種具有特殊生理功效的物質(zhì)的統(tǒng)稱。根據(jù)功能糖的特性及我公司試驗(yàn)結(jié)果，選用設(shè)計(jì)沸騰制粒干燥機(jī)來完成功能糖的制粒干燥。
物料描述：

功能糖從純粹的化學(xué)角度說，功能糖其實(shí)是指功能性低聚糖、功能性膳食纖維、功能性糖醇等幾種具有特殊生理功效的物質(zhì)的統(tǒng)稱。 功能糖包括功能性低聚糖、功能性膳食纖維、功能性糖醇。這其中，功能性低聚糖是指對人體健康具有一定改善效果的功能性糖類，多是由2~10個(gè)單糖通過糖苷鍵連接形成直鏈或支鏈的低度聚合糖。并不是所有的低聚糖都成為功能糖，只有在人體腸胃道內(nèi)不被消化吸收而直接進(jìn)入大腸內(nèi)為雙歧桿菌所利用低聚糖才稱為功能糖，由于人體腸道內(nèi)沒有水解它們(除異麥芽酮糖外)的酶系統(tǒng)，因而它們不被消化吸收而直接進(jìn)入大腸內(nèi)。這種特性使得它們可以優(yōu)先為雙歧桿菌所利用，是腸道有益菌的增殖因子，也稱益生元。這些功能糖主要包括:低聚木糖(木寡糖)、低聚果糖(果寡糖)、水蘇糖、低聚半乳糖、低聚異麥芽糖、大豆低聚糖等。功能糖多是由玉米芯、蔗渣、麥稈等富含半纖維素的物質(zhì)經(jīng)過酸法、酸酶法或酶法制取的糖，如低聚木糖;或是由一些淀粉糖類經(jīng)過酸法、酸酶法或酶法制取的糖，如低聚異麥芽糖。功能糖是近幾年新興的詞匯，首先由日本傳入中國，國家大力扶持和推廣功能糖。

設(shè)備概述：

FL系列沸騰制粒機(jī)又稱“一步制粒機(jī)”，運(yùn)用的沸騰制粒方法是噴霧技術(shù)和流化技術(shù)綜合運(yùn)用的成果，利用高速熱氣流使粉末流化，再利用經(jīng)過霧化的粘合劑的粘結(jié)作用，使固體粉末間相互架橋、團(tuán)聚，從而逐漸形成顆粒。該機(jī)基于傳統(tǒng)雙柱氣頂型制粒機(jī)，它是新近開發(fā)的單柱氣囊密封型制粒機(jī)。
工作原理：

將制粒用的粉末物料放入流化床內(nèi)，物料粉末粒子在原料容器中呈環(huán)形流化狀態(tài)，受到經(jīng)過凈化后的加熱空氣預(yù)熱和混合，將粘合劑溶液霧化噴入，使若干粒子聚集成含有粘合劑的團(tuán)粒，由于熱空氣對物料的不斷干燥，使團(tuán)粒中水分蒸發(fā)，粘合劑凝固，此過程不斷重復(fù)進(jìn)行，形成理想的、均勻的多微孔球狀顆粒。